散酒招商釀酒有兩個生物化過程：一是淀，二是。這兩個過程必須由糖化菌來進行，一千多年前的殷商武丁時期就已經掌握了微生物“霉菌”生物繁殖的使用麥芽和谷芽制成，作為糖化發酵劑來釀造，使用谷物糖化發霉和酒精發酵起來，一起釀酒了。可見，我國是世界上最早以制曲釀酒的國家。
噴酒農藥前不要飲酒。各種農藥對人體都有一定毒性。飲酒后血管擴張，血流加速，皮膚表面血管通透性增高，農藥更容易透過皮膚血管進入血液，引起中毒。接觸其他有毒物質的作業人員，工作前后也不能飲酒，否則容易吸收更多的有害物質。
未成年兒童不能飲酒。兒童飲酒往往與父母有關，父母飲酒時，出于寵愛好玩，給孩子嘗嘗。這樣潛移默化，孩子養成了飲酒習慣。未成年人嗜酒，嚴重影響身心健康，不利于智力、體力的正常發育。未成年人自制力差，還會引發經濟問題和社會問題。
婦女不要經常大量飲酒。酒對女子健康的損害比男子嚴重，由于雌性激素的影響，婦女體內代謝乙醇的能力較低。速度較慢，所以乙醇更容易在體內蓄積，造成損害。
白酒中呈澀味的物質，主要是過量的乳酸和單寧、木質素及其分解出的酸類化合物。 億洐樽散白酒入口細膩甘甜，無苦澀辛辣之味，可謂是酒中佳品。
澀味是通過刺激味覺神經而產生的，它可凝固神經蛋白質，使舌頭的粘膜蛋白質凝固，產生收斂作用，使味覺感覺到了澀味，口腔、舌面、上腭有不滑潤感。散酒招商
