散白酒連鎖散白酒是我國特有的傳統蒸餾酒種，隨著科學技術的進步，我們既認識到了它和其他蒸餾酒種不同的風格及產生的緣由，又不斷總結出了11種截然不同口味的香型酒。當品評這些豐富多采的優質散白酒時就會聯想到其各自獨特的生產工藝。我們認為，作為一個品酒師并不需要對每一種香型酒的生產作深入的了解，因為他畢竟不是一個釀酒工程師，但對于影響和形成散白酒風味質量的綜合因素的了解顯然是必要的。
白酒的定義是:以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用淀粉質(糖質)原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類白酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經貯存老熟后，具有以酯類為主體的復合香味。 白酒是中國傳統蒸餾酒。中國白酒之酒液清澈透明，質地純凈、無混濁，口味芳香濃郁、醇和柔綿、剌激性較強，飲后余香，回味悠久。
1、有的人其實本身的胃腸道消化系統就不是很好，患有慢性的胃腸類病癥。所以在飲酒之后，酒精對胃腸產生一定才刺激作用，進而產生拉肚子的癥狀。長期喝酒的人更加容易患有這種癥狀。所以大家更要注意自己的胃腸道健康情況。
2、不適應涼啤酒的刺激而引起的胃腸莖攣而產生拉肚子這種情況。在這種情況之下，還是不要喝冰鎮過的酒類產品了，應選擇常溫的酒類進行飲用。
3、有的人在喝酒之后，胃腸部馬上就會對酒精的刺激做出反應，進而產生拉肚子的情況。這種情況因為在飲酒不久之后馬上就會做出反應，反而沒有什么大問題，基本上在停止飲酒之后就馬上會有好轉。散白酒連鎖