散白酒連鎖在說原漿酒之前，首先我們要弄明白“漿”的意思，“漿”是指較濃的液體勾兌酒是在上世紀60年代以后出現的，當時由于糧食供應緊張，為節約釀酒用糧，很多酒廠以食用酒精加入增香調味物質，模擬傳統原漿酒的口感。進入80年代以后，原漿酒曾經一度消失，勾兌白酒的技術日益成熟開始大行其道?，F今幾乎所有的消費者喝的白酒大多是用食用酒精加其他化學品勾兌而成的勾兌酒，也稱新白酒。原漿酒所擁有的醇美口感根本不是勾兌白酒可以比擬的，無論是香氣、口味、口感和風格，遠遠無法達到原漿酒的水平。雖然對身體沒有很大的危害性，可是酒精勾兌的酒喝完了頭很疼，而原漿酒就很少有這樣的現象。為什么電商這些年發展速度特別快?郝鴻峰解釋說，這得益于中國的交通現狀，現在越來越堵，尤其是在北京上海這些大城市，網購已經成為必須的生活方式。網上購物的出現，一定程度上解決了這些大城市的擁堵問題。在電子商務高速發展的行情下，才成就了包括酒仙網在內的酒類電商企業的高速增長。以酒仙網為例，在今年8月12日這一天，酒仙網迎來了自己的四周年慶，在為期一個月的周年慶期間，酒仙網共銷售出1000多萬瓶酒，折算下來是5千千升，相當于一個小酒廠一年的產量。值得注意的是，越來越多的名酒品牌，開始高調進軍電商。酒業廠商們已經意識到電商渠道在未來的重要地位。今年7月，茅臺與酒仙網達成全面、深入戰略合作，茅臺旗下全線產品將在酒仙網及與其深度合作的十余家電商平臺上銷售。而在行業形勢不佳的情況下，諸多酒業廠商另辟蹊徑，借助電商彌補傳統渠道，其效果之好，也讓郝鴻峰大吃一驚。
