散酒招商普通人飲用白酒時，高度白酒(46°或以上)不要超過2兩,低度白酒每日最好不要超過4兩；當(dāng)然，酒首先要選好，最好不要選酒精勾兌的低檔白酒，低檔酒絕大多數(shù)是食用酒精勾兌出來的，難入口還上頭（頭痛）。所以，夏天喝的白酒，一定要選糧食酒釀制的白酒，這類酒不但口感好、不口干，還不上頭。我們酌聖生產(chǎn)的窖藏、典藏、古釀、佳釀、小窖系列值得推薦， 此酒屬于濃香型大曲酒，是公司主營的中、高檔純糧白酒。采用當(dāng)?shù)?00米深的地下巖層水和優(yōu)質(zhì)高粱、玉米、小麥、豌豆等糧食釀造而成，采用傳統(tǒng)的“老五甄”生產(chǎn)工藝，陳年老窖發(fā)酵、低溫入池分層蒸餾、量質(zhì)摘酒，再經(jīng)省級一級調(diào)酒師精心調(diào)制出廠，產(chǎn)品具有芳香濃郁、入口溫厚醇綿，掛口自然順暢，口感極好，甚至超過了許多陳釀名酒，也不上頭不口干，建議大家可以在夏天喝喝這幾款酒。酒曲的起源已不可考，關(guān)于酒曲的最早文字可能就是周朝著作《書經(jīng)·說命篇》中的"若作酒醴，爾惟曲蘗"。
     1、將裝酒的容器倒置，酒花密集上翻且立即消失，并有明顯不均勻分布，酒液混濁，即為劣質(zhì)酒；若酒花分布均勻，上翻密度間隙明顯，且緩慢消失，酒液清澈，則為優(yōu)質(zhì)酒。 
     2、喝少量酒并在舌面鋪開，分辨味感薄厚、綿柔、醇和、粗糙以及酸、甜、辣是否協(xié)調(diào)，余味有無及長短。喝著嗆嗓、傷頭的酒一定是劣質(zhì)酒。
     3、取一滴酒置于手心中，然后雙手摩擦少許，酒生熱后發(fā)出的氣味清香，則為上等酒；若氣味發(fā)甜，則為中等酒；若氣味苦臭，必為劣質(zhì)酒。