散酒招商散酒每年產能超過100萬噸，約占白酒整體產能的五分之一。它擁有龐大的縣鄉村“自飲型”消費群體，在黔酒、魯酒、東北酒等產區形成了規模市場。
雖然散酒相較瓶裝酒、盒裝酒而言發展緩慢，但記者注意到，在龐大的散酒市場里，仍然出現了以百老泉等為代表的，專注于散酒經營，規模達到數億元，加盟店近萬家的傳統散酒連鎖企業。他們正試圖用連鎖的方式來解決傳統散酒鋪子經營不規范、售賣場所差等問題，以期獲得發展優勢。
雖然有地級市場總代理，但廠家業務員卻會配合總代理對縣鄉鎮級市場進行招商，最大程度地實現“一縣一商”的布局原則。由于散酒消費主要集中在廣大的鄉鎮村級市場，以及店租成本考慮等原因，加盟商基本地處城鄉結合部和鄉鎮市場。
相比于傳統的散酒鋪子，要求加盟商在店招、店內裝飾、物品擺放等方面按照酒廠提供的統一模板進行裝修，突出連鎖品牌的形象。其店面面積一般為十幾平米，加盟費、裝修費以及首單貨款的總體花費則控制在10萬元以內，加盟門檻較低。
酒廠根據商家單次打款金額和進貨產品，直接把“裸價”給到總代，而總代則根據廠家的指導價格體系，直接將“裸價”給到縣鄉鎮代理商，其中，廠家只給出指導銷售價格。
產品香型覆蓋濃香、清香、窖香、芝麻香等多種香型，但卻以
高粱原漿、紅高粱精品、窖香春、百老泉極品等品系概念+ 不同度數（40vol% 到60vol%）的方式將產品進行簡單區隔，而同一品系則根據不同度數來設定價格，一般是度數越高，價格越高。
